Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

COLLAGEN – MYTER OG FACTS

september 29 kl 17:00 - 18:45

Jerk med fisk

Foredraget med Jerk W. Langer vil ud fra de seneste forskningsresultater belyse collagens betydning for kroppen. Forskning er vigtig, fordi collagen lovprises nærmest ukritisk på de sociale medier. Hvor meget er der hold i og hvor meget er useriøs markedsføring?
I sin nye bog om collagen har Jerk W. Langer talt med forskere fra hele verden omkring muligheden for at holde leddene smidige og knoglerne stærke, dæmpe smerter, forbedre restitution efter træning, bevare hudens fasthed og fugt, samt gavne tarmflora og fordøjelse.
Han vil med en række eksempler fra forskningen og egne klienter tage deltageren med ind i dette kostunivers og der gives også eksempler på, hvordan man kan få mere collagen gennem inspirerende danske retter.
BOG: Collagen – Stærk, sund og smertefri (Politikens Forlag, 2020) af Jerk W. Langer og Karen Lyager.

Foredraget bliver holdt af Folkeuniversitetet. Tilmelding koster 195,-
Tilmelding via Folkeuniversitetets hjemmeside HER

Husk at du kan få en forfriskning i Trekantens Cafe både før og efter foredraget.

Sted

Trekanten