MAD MAD MAD og masser af lækker MUSIK
Salen på Trekanten – bibliotek & kulturhus var maxet godt ud med godt 100 spisende gæster til Blues and Greens ved Nordjysk Madfestival 2025 tirsdag aften, hvor Trekantens Ulla Pedersen var aftenens konferencier.
Selvfølgelig kan det lyde hult at sige det selv, men flere overhørte gæster hylde Trekantens Cafe team og love dem mindst en Michelinstjerne for deres helt igennem tasteblowing menu med blandt andet Trekanten’s meget roste champignonfrikadeller, Dukkah nøddedrys, spændende salater, Cookies med ristede havreris og andre syndige kager.
Find evt opskrifterne fra aftenen her på: https://trekanten.info/cafe/
Her finder du også kogebøgernes dødsliste, hvor Trekantens egen bibliotekar, Helle Momme fortalte om lækre bøger og farlige film, hvor mad henholdsvis holder i live og slår ihjel.
Endelig da alle troede, at nu kunne aftenen ganske enkelt ikke blive bedre, tog det ikoniske A Minor Blues Band fat om publikums soulhjerter.
Forrygende sunget af Maria Musial og sublimt bakket op af Per Magnussen på bas og mundharpe, Torsten Roed på guitar og Henrik Hansen på trommer fik gæsterne på Trekanten et tempofyldt, energisk og inciterende blues- og soul-eventyr at leve længe på.
Alt i alt en aften du bare ikke ville hjem fra. 
